「那覇まちぐゎ~ 沖縄そばスタンプラリー」15軒目は、公設市場2階の「あだん」へ

メニューは豊富で何と、ご飯付き、単品、ハーフサイズの3パターンから選ぶ事ができます。
いろいろ食べたい観光客の皆さんには、嬉しいですね♪
メニューには載っていませんが、骨汁そばがあります。
そう、この店の特徴は骨汁があります。
観光客の方には、なかなか馴染まないと思いますが、沖縄県民、好きな人は好きなんです。
骨汁は沖縄そばの出汁を取る時に使用するので一日に出せる数は少なく、好きな人は開店と同時にオーダーしてますよ(笑)

さて、沖縄そば!

豚骨ベースにあっさりと鰹ダシの風味!これこれ

麺は伊佐製麺所の麺で、亀浜麺と間違えそうな細麺です。
そば小を頼みましたが、これ一杯で、けっこうお腹いっぱいになりました。
三枚肉、トロトロとはいかないまでも、厚みがあり旨い。

あだん夏のメニュートップ3は!

1位:ゴーヤーチャンプルー
2位:ガーリックチャーハン(意外です)
3位:冷やしモズクうどん

外国人観光客が多いからですかね~?


こじんまりとして、暖かい気持ちで美味しい沖縄料理が食べるお店「あだん」良かった♪
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あだん
住所:那覇市松尾2-10-1 牧志公設市場2F
電話:098-863-6742
営業時間:10:30~21:00 (LO:19:00)
毎週日曜、水曜(LO:16:00)
定休日:木曜・第4日曜
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