「那覇まちぐゎ~ 沖縄そばスタンプラリー」22軒目は、すーじぐぁの亜砂呂(あすなろ)へ。

亜砂呂は、40年間も那覇で人気の惣菜屋さんで、沖縄料理の味も一番。
惣菜の美味しい店は、料理も美味しいと私は思います。

手書きのメニューもあり、心温まります♪
店主は沖縄そばの出汁にこだわりがあり、なんと7時間も煮込んだ自慢の出汁と書かれていますね。

「どぅるわかしー」は田芋と豚肉、かまぼこ、椎茸などと練りながら煮込んだ、琉球料理。
田いもを練って、野菜が少し入った物は伝統料理として伝えられています。
でも調理に手間がかかるため見付けるのは難しいのですが、亜砂呂で食べれますよ!
ひとつひとつが丁寧に調理された絶品沖縄料理。

沖縄そば(小)です。
こだわりの出汁は、深みを感じますね!
豚骨と鰹、昆布の味、あっさりしてバランスが良いです。
カマボコの代わりに、さつま揚げも面白い!

照喜名製麺所の麺に出汁がしっかり絡んで♪

夕方17時から居酒屋として営業しています。

おすすめの、ちょい盛りセットは、日替わり惣菜4種と生ビール2杯(泡盛なら3杯)税込1000円と超お得です。

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琉球料理 亜砂呂(あすなろ)
住 所:那覇市松尾2-9-7
電 話:050-5284-7448
営 業:09:00~22:00
定休日:日曜日
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