鰹ダシがよく出てます♪ かつ亭豊年(ほうねん) 【那覇まちぐゎ~ 沖縄そばスタンプラリー】


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「那覇まちぐゎ~ 沖縄そばスタンプラリー」16軒目は、公設市場2階の豊年。

このお店も1階の市場で買った食材を持ち込んだら、有料で料理してもらえます。

店名に「かつ亭」と付いていますが、かつ料理はカツカレー、トンカツ定食、カツ丼で普通に沖縄料理が食べれる店です。
キャッチフレーズは、沖縄本場タコライスソーキそばセットやスペアリブにんにく焼きの店!
店主は宮古島のご出身です。

さて、そばメニューは

沖縄そば、ソーキそば、肉そば、中味そば、てびちそば、野菜そばがあります。
肉そばって、牛肉でしょうか?
それは良いとして、沖縄そばのお味は?

透き通った出汁は、鰹のダシが効いて旨い!
三枚肉も1cm以上の厚みがあり、トロトロで嬉しい♪
何気ないお店ですが、意外でした!!

麺は豊見城の金城製麺所製、独特のちぢれ平麺はスープによく絡みます。
糸満の金城製麺所製では無いです!

スープを全部飲み干すと、なんとラーメン丼物でした(笑)

だけど、また行きたいお店です。

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かつ亭 豊年
住所:那覇市松尾2-10-1 牧志公設市場 2F
電話:098-862-9164
営業時間:11:00~20:00
定休日:第4日曜
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