「那覇まちぐゎ~ 沖縄そばスタンプラリー」17軒目は、公設市場2階の「きらく」さんへ。
こどんまりとした店内に大テーブル3台、小テーブル2台、座敷大テーブル1台。
お店のディスプレイも「新鮮な魚介類があります」って、全面にでてますね♪
ハーリーでサバニを漕ぐ絵が、すばらしい!

きらくさんは沖縄料理の他に珍しく中華料理が食べれる店で、公設市場の中でも人気のようです。
この店も3品まで1人500円を払えば1階の市場で買った魚介を調理してくれますよ。
素材に合った調理法を提案してくれるので、どれも美味しく頂くことができます。

麺類メニューも沢山ありますね♪
イカ墨沖縄焼きそばは珍しい、たぶん麺にイカ墨を練りこんでいるものと思われます。
味噌ラーメンに醤油ラーメン、何でもありで面白い!
で、沖縄そば

小サイズらしく、可愛い♪
朝の10時にオープンして直ぐに行ったので、朝食替わりとして良いサイズ!
出汁は豚骨風味が濃く、後から鰹ダシがついて来る感じ。

麺は豊見城の金城製麺、麺にあまり油を吸わせてない久しぶりの食感。
沖縄そばの好みは麺で決まるので、初めて食べたお店によって沖縄そばの評価が変わります。
今回は沖縄そばでしたが、一度きらくさんの海鮮料理を食べてみたいと思います。

きらくさんにはホームページもありますので、ご参考に♪

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きらく
住所:那覇市松尾2-10-1 牧志公設市場 2F
電話:098-868-8564
営業時間:10時~20時(LO20時)
定休日:第4日曜
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