スポンサーリンク



今年も10月からスタートした第8回沖縄そばスタンプラリー、今回初参加の『遊食彩宴酒場 虜』です。

昼はこだわりの沖縄そば、夜は居酒屋と二交代制の店。
地元では人気の居酒屋さんで、3時間飲み放題+料理などリーズナブルに飲める店。
昼間の時間帯はとっても静かです。

カウンターは沢山のお酒が所狭しと並んでいます。


こじんまりとした店内は雰囲気が良いですね。

ふと大きな黒板に目をやると、虜こだわりの一杯は鰹と鶏Wスープ!
化学調味料一切なしの完全無添加出汁ですので、お子様にも安心♡
一時期、沖縄そばは休止されていたようです。

メニーは沖縄そば、軟骨ソーキそば、三枚肉そば、珍しい牛すじそば、唐揚げ定食、トリコ定食に唐揚げ弁当とご飯ものもあります。

先ずは、軟骨ソーキと三枚肉がトッピングされたトリコそばをいただきました。
透明感のあるスープで完全無添加出汁は、あっさりと上品で美味しい。
甘味もあり、鰹出汁がバランスよく効いていて味わい深い。

麺は亀浜麺で、上品なスープに亀浜の細麺が相性よくからみます。

軟骨ソーキはとっても柔らかく、トロトロ。
分厚い三枚肉もらかく、控えめな味付でジューシーです。

別の日、小腹が空いたので三枚肉の小をいただきました。
いつ来てもいい出汁でてます。

*****************
遊食彩宴酒場 虜
住  所:那覇市真地173-10
電  話:098-833-2283
営業時間:11:30~14:30
LO 14:00
定 休 日:水曜日
*****************

スポンサーリンク