恩納村で有名ななかむらそばが那覇に出店し、その後店名を「識名そば」に変更したお店で、その理由は不明です。
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県道82号線を那覇インター方面からくると屋根の店名が目立ちます。
識名そばは、カツオ出汁をたっぷりと感じるストレートな味わいと自家製麺がなかなか良い♪
人気店なので、お昼時は混雑して駐車場がいっぱいで車を止めるのに苦労しますが・・・
１日７食限定の特大三枚肉そばやアーサ冷やしつけ麺など変わり種もあります。
今日はアーサーそばを頂きました。
アーサーがほのかに香る出汁、麺によく絡み旨い!!
連れは中身そばをいただきましたが大満足で、また来たいと言いました。
どのそばもハズレ無しに、旨いです。
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識名そば 【旧なかむらそば）
住所：沖縄県那覇市識名1206-1
TEL：098-996-2939
営業時間：11:00～売切次第終了
定休：日曜営業、定休日
Ｐ：有
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