沖縄食べある記

➡食べログで見る うちなんちゅう(沖縄県人)でも、知る人ぞ知る名店? 城間交差点を城間大通りに入ったら、すぐに(ものの数秒)左折し降りていくと、右手にスパゲティの店の看板が目印の、カレ－＆スパゲッティ　イリュ－ジョンがあります。 外見は殺...

➡食べログで見る 本部町渡久地にある、明治38年(1905年)創業の老舗沖縄そば専門店で、沖縄のガイド本に多数紹介されており、開店前から地元の人や観光客の行列ができる超有名店。 始まりは、那覇久米村で沖縄そばを作っていた初代の岸本夫婦が、や...

那覇市西町の「てぃるる」にてセミナーの帰り、寒いしお腹も空いたし ➡食べログで見る 波之上神社方向へ歩いていくと、お～懐かしい～宮古そばの「だるまそば」です♪ もう入るしかない（笑） １３時過ぎと言うのに、お店は満席状態です！ あれ～券...

➡食べログで見る 以前は「田舎公設市場北店」でしたが、昨年12月店名が「牧志そば」に替わりました。 現在はオ－ナ－がナイチャ～(本土の人)の方が営業されています。 店名変更と同時に、店員もおばちゃんから若い男の子に代わりました。 また味も...

糸満市潮平に、今年オープンしたお店です。 店名の発音は「マーサムンチ　メンソーレ」美味しい料理屋へようこそって感じです。 ➡食べログで見る 今回は軟骨ソーキそばに細麺選択させて頂きましたが、照喜名麺ですね♪ 豚と鰹の出汁はあっさりですが...

北谷町浜川の住宅街にある、外国人住宅を改造した沖縄そば屋さんです。 国道58号に小さい看板がありまが、なかなか見つけにくいかもしれません。 ➡食べログで見る 沖縄の飲食店では人気の高い、平屋の外国人住宅を利用しており、“すばカフェ”と銘打...

５８号線浦添市、スーパーカネヒデの向かい側を入った外国人住宅地ある「新山食堂 港川店」です。 大正12年（1923年）に名護市に創業した新山食堂が、その２号店としてオープンしました。 ➡食べログで見る 外国人住宅を改造して店内、門扉には愛ら...

那覇市泊の崇元寺公園裏の大きなマンション隣orキリスト教会の裏の、閑静な住宅街の一角にたたずむ民家。 平成２８年８月にオープンした、隠れ家沖縄そば屋「すぅーぎぃーじぃー」です。 ➡食べログで見る 店名の由来は、崇元寺（そうげんじ）をウチ...

恩納村で有名ななかむらそばが那覇に出店し、その後店名を「識名そば」に変更したお店で、その理由は不明です。 ➡食べログで見る 県道82号線を那覇インター方面からくると屋根の店名が目立ちます。 識名そばは、カツオ出汁をたっぷりと感じるストレ...

旧パイプライン（ローソンから左に折れたら旧パイプライン）沿いにある普通の一軒家を改造した、沖縄そば屋さんです。 ➡食べログで見る キッチン以外はワンフロアで、テーブル席と座卓の何れか好きなテーブルを選べます。 店内はとってもオシャレで...

2014年10月にオープンしたお店で、国道５８号線北谷町のサンエーハンビータウンを過ぎ、マルシンV4の看板を左折。 パチンコ屋さんが目印になります。 駐車場はパチンコ屋さんと兼用なので安心して駐車できますね。 ➡食べログで見る ２階に上がると...

与那原町えびす通りのそば屋さんで、自家製麺と店主の我謝武信さんが昔ながらの味を大切にされてるお店です。 ➡食べログで見る 我謝さんが伝統にこだわる理由は、約４０年前に我謝さんの母親が同場所で「民芸食堂」を開いて長年親しまれたが、約１...